• Winkelwagen
    0 Product(en) € 0,00
    • 0 Product(en) € 0,00
€ 39,95
Prijs per 0.7 liter
Aantal: Bestellen
Calle 23 Añejo wordt gemaakt van 100% blauwe agave. Gedurende een periode van 16 maanden ondergaat deze tequila een rijping in Amerikaanse whiskey vaten. De smaak is zacht en rijp met een aangename afdronk. De productie is gelegen in de streek ‘Los Altos de Jalisco’, het Highland gedeelte tussen Tepatitlan en Arandas in Mexico. Deze regio kent zonnige periodes, gevolgd door stevige regen momenten. Dankzij een vruchtbare bodem vol mineralen, ontwikkelen de agave planten zich in 7 à 9 jaren tot prachtige volwassen planten. Enkel het hart van de agave plant (de Piña) wordt na zwaar handenarbeid gebruikt voor de tequila productie. De Piña wordt in stukken versneden en in stalen ovens (autoclaves) 15 uur gekookt, waarbij de suikers vrijkomen die nadien fermenteren. Na de fermentatie volgen twee langzame distillaties in pot stils waarna het alcoholgehalte schommelt rond de 52%. Dit lengt men aan met lokaal bron water om het tot de gewenste sterkte van 40% te brengen. 

Inhoud: 0,7ltr
Alcoholpercentage: 40%
Land: Mexico

Opties:

€ 39,95
Prijs per 0.7 liter
Aantal: Bestellen
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
LEEFTIJDS-CHECK
​U moet 18 jaar of ouder zijn om alcoholische dranken te kunnen bestellen.