Aan de oevers van de rivier The Lossie in het stadje Elgin, de hoofdstad van de Speyside, ligt De Glen Moray distilleerderij. Er liggen gemiddeld zo’n 50.000 ex bourbon en refill sherryvaten waar de whisky in ligt te rijpen.
Deze 10 jaar oude single malt heeft gerijpt in ex bourbon vaten en kreeg een finish op zwaar geblakerd Amerikaans eiken.
De licht rokerige smaak is prettig zoet met hinten van zwarte bessen, vanille en toffee, maar ook eiken, chocolade en een kruidige ondertoon.