Categorieën
Afkomstig van op 700 m hoogte gelegen wijngaarden in de Valle de Uco. De schrale bodem en de lage luchtvochtigheid staat garant voor heel gezonde druiven; de toegepaste snoeimethode en heel beperkte irrigatie levert kleine druiven op met een goede concentratie zodat de aromatische kenmerken van de malbec optimaal tot hun recht komen. Dieprood met een purperen weerschijn.
Fris geurend, floraal en fruitig, met tonen van zwart en blauw fruit, zoals pruim en bosbes.
Stevige body. Soepele structuur met frisse, zachte tannine levendig en elegant.
Ideaal bij wild, lam, spare ribs en rood vlees met een vetrandje, combineert ook goed met rijpe kazen en romige sauzen met paddestoelen, peper of salie.
Inhoud: 0.75ltr
Land: Argentinië Mendoza