Een complexe en goed afgeronde expressie, alleen gerijpt in Sherry gekruide eikenhouten vaten, een hoog aandeel first fill. Gebotteld op natuurlijke kleur met een zoet karakter van vanille, peer en verse gember.
Neus: Sinaasappel olie, vanille peulen, peer en amandelen.
Smaak: Tonen van gember, rozenwater, peer en vanille.
Afdronk: Zoet en kruidig met een licht pepertje.