Per Te Nero Di Tjoia Appassimento GEEN ONLINE VERKOOP PRIJS OP AANVRAAG VOOR INFO MAIL OF BEL ONS

Een krachtpatser van de Nero di Troia druif, de Nero di Troia druif is zeker geen makkelijke druif voor de wijnmaker want hij rijpt laat en onregelmatig wat meerdere gangen door de wijngaard tijdens de oogst noodzakelijk maakt.
De opbrengsten zijn veelal laag en toch verschijnt hij steeds vaker als monocepage op de markt.
Tot het unieke smaakprofiel van deze druif behoren woorden als, kruidig, vol met stevige rijpe tannine en veel zwoel fruit.
De stevige tannines worden gebalanceerd door de druiven na de oogst zes weken in te drogen voor de vergisting.
Dit alles resulteert in deze geweldige vriendelijke toch stevige krachtpatser van een wijn!