Categorieën
Directe persing na oogst, na koude klaring wordt alcoholische fermentatie gestart op 18 °C. De wijn ondergaat malolactische fermentatie en rijpt op de fijne gisten.
Een florale expressieve Chardonnay met aroma’s van perzik en citrusfruit. Tijdens de vinificatie wordt geen sulfiet toegevoegd.
12,5% alc
Herkomst: Camarque Frankrijk